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彩り膳 緑米 300g

古代米の国産緑米300gです。

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国産100%の緑米です。
お求めやすい300gで販売しております。
スタンドパックの開閉チャック付きなので、保存・保管にも便利ですよ。

種皮の部分の緑色系色素は、葉緑素(クロロフィル)です。
甘い香りがあり、噛むほどに香ばしさが広がり、プチプチした食感が味わえます。

白米に緑米2割混ぜて炊飯すると高級米の隠し味にもなります。
(2割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。)
冷めてももちもちとしておいしさがそのままで、彩りもきれいなのでおにぎりやお弁当にも最適です。
もち米で、ヒヨクモチ等に比べ、餅にした時に甘みがあり、粘りが強く柔らかいのが特徴です。

いろいろな国産古代米のお買い得なパックはこちらです。
彩り膳 彩り古代米300gパック

■原材料
緑米

■産地
奈良県産

■歴史
緑米(みどりまい)は、黒米・赤米と同じく、縄文時代に中国から伝わった古代米で、全国でも生産例が少ない古代米です。葉は緑色、稲の穂は黒で、米は葉緑素が多くあるので緑色をしています。江戸時代では諸大名が好んで食したと言われています。

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取扱店-雑穀屋 穂の香-
販売業者雑穀屋 穂の香
運営責任者森川 貴之
郵便番号639-1134
住所奈良県大和郡山市柳3-1
営業時間9:30〜17:30
定休日土曜日、日曜日、祝祭日
電話番号0743-52-2059
ホームページhttp://www.zakkokuya-honoka.com
メールアドレスinfo@zakkokuya-honoka.com

当店では国産の雑穀米・古代米を中心に、すべての商品を国内産で取り揃えました。
「日本の土壌で育ったものが、日本人に一番合っている。」という想いから、お客様へ商品をご案内させていただいております。

雑穀米・古代米の他にも、良質な国産豆、国産ならではの香り高い胡麻、産地を厳選した美味しい玄米、希少な国産刀豆100%使用した刀豆茶、国産の雑穀米や古代米から作った風味豊かなぽん菓子、国産のもち米を使用して昔ながらの製法で丹精込めて作ったおかき・かきもちなど、国産にこだわった商品を豊富に取り揃えております。

当店でご紹介しているレシピはすべて当店スタッフである管理栄養士により製作された創作レシピです。
栄養豊富で美味しく、赤ちゃんからご年輩の方まで安心して食べていただけるような簡単レシピを取り揃えておりますので、ぜひ一度ご覧くださいませ。

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