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日置桜　山眠る　1号仕込み　湧水Ver　1800ml

純米無濾過生原酒

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今季新しく掘った井戸水を使用したものと比較するため、醸造用水が及ぼす作用を実験するために、今までの湧水を使用し醸造した仕込み1号湧水Ver。
2号よりも辛味は穏やかで爽やかなミネラルを感じます。スムーズな口当たりで滑りも良く、相対的にキレイな印象を与えます。
是非、2号との飲み比べをお勧めします！

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価格　￥3,682(税込み)

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